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| （日本ダッチオーブン協会）が主催・実施している「coof off」の関西大会が、平成１４年１０月２２日（日）、大阪府立総合青少年野外活動センター第２キャンプ場において開催されました。 | |||
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すっかり恒例？になったスポンサーとして
紀州炭工房辻代表から一言参加者のみなさんへご挨拶 |
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JDOS関西支部長の飯田さん、開会の挨拶
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| 今回もバーベキュー用の紀州備長炭をプレゼントさせていただきました。 |
紀州炭工房の参加風景
今回はマイクロバスを借り参加しました。(^_^;) |
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今回持参したDo
中でもケトルと５インチダッチオーブンが参加者のみなさんから注目を浴びました。 |
調理開始！出品料理の一つめはポトフです。
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ポトフは好評であっという間に行列ができ完売！
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さすが飯田会長、うまいものには目がないようで…
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２つめはスイートポテトですデニッシュケーキパンを使って焦げ目をつけ５インチで作ったシロップをつけて食べるのがミソなんですねえ！
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こちらも好評ですぐに完売しました。
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ダッチオーブンでご飯を炊きましたが、ほらご覧の通り。
ふっくらと出来上がりますよ！ |
５インチダッチオーブンは注目の的でした。しかし今となってはメーカー生産完了品につき入手困難となりました。
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